Pferdebraten, aufgetaut

Pferdebraten – Für alle, die wissen, was gut ist Pferdefleisch? Ja, genau. Und bevor du fragst: Es ist zart, es ist und es schmeckt richtig gut. Unser Pferdebraten ist für alle, die offen sind für etwas Besonderes und probieren möchten – und für alle, die Pferdefleisch eh schon lieben und wissen, wie schwer es ist, gute Qualität zu bekommen. Warum Pferdefleisch? Es ist mager. Dazu kommt ein Geschmack, der kräftiger ist als Rind, aber feiner als Wild. Wer einmal guten Pferdebraten gegessen hat, versteht, warum manche nichts anderes mehr wollen. Was bekommst du? Einen Pferdebraten aus der Nuss – das ist eines der zartesten Stücke vom Pferd. Das Fleisch ist saftig, feinfaserig und hat genau die richtige Struktur für einen Braten, der auf der Zunge zergeht. Für wen ist der Pferdebraten? Für Neugierige, die mal was anderes probieren wollen. Für Kenner, die wissen, wie gut Pferdefleisch sein kann. Für alle, die auf mageres Fleisch mit viel Protein stehen. Und für jeden, der seinen Gästen zeigen will, dass es mehr gibt als immer nur Rind und Schwein. Mit dem Pferdebraten holst du dir ein Stück Fleischkultur nach Hause, das nicht jeder kennt – aber jeder kennen sollte. Bei maximal +7 °C lagern Zuvor gefroren