Memórias de Santar

Er zeichnet sich durch eine feine, anhaltende Perlage aus, die gut in den Wein eingebunden ist, sowie durch eine leuchtend goldgelbe Farbe. In der Nase offenbart er ein komplexes und elegantes Profil, in dem Noten von Trockenfrüchten, Röstnoten und Zitrusfrüchten hervorstechen, verbunden mit einem frischen und zarten Ausdruck. Am Gaumen zeigt er ein gutes Volumen und eine schöne Textur, getragen von einer lebendigen und erfrischenden Säure, die perfekt integriert ist. Das Gesamtbild zeugt von Ausgewogenheit, Finesse und Nachhall und endet lang und elegant.