💦 Buffalo Mozzarella 家鄉水牛芝士【 D.O.P | 內外濕潤 | 奶香更突出 】- 125g x2

由於用鮮奶製造，不用防腐劑，所以保質期短。 每粒burrata皆由飛機空運到港，貨量有限。 💡不定期會有小量現貨可供應， 急要的話，歡迎查詢。 👉Whatsapp 97238601 按此直接聯絡👈 【最佳食用日期】 為到貨後5-10天左右。 所以送到客戶手上後 我地強烈建議盡快食用 先品嚐到佢真正嘅美味！ 📌此Mozzarella特色 內外口感濕潤 牛奶香味更突出 一包兩粒，每粒125克 -簡介- 📌獨立包裝的【水牛芝士】是柔軟的凝乳芝士， 由馴養的水牛牛奶製成， 脂肪含量低於硬質陳年芝士。 📝 新品牌mozzarella 來自我家鄉小鎮 聖祖雲利， 位於野郊嘅芝士坊，同時係水牛牧場，自家提供牛奶製作優質芝士。 芝士坊鼎負盛名，我細細個已經去過嗰度， 係爸爸揸車帶我去買最新鮮嘅水牛芝士， 再拎返屋企同親戚門一齊食。 冇諗過大個之後，可以喺香港同大家分享家鄉嘅味道 .....!! — 成分：巴氏殺菌水牛牛奶(Buffalo Milk)、鹽、凝乳酶、乳酸發酵物 儲存：冰箱中 0°to 4°C 重量：125g -配搭- 【簡單調味】水牛芝士➕ 橄欖油 ➕ 鹽 🌿 配羅勒香草➕蕃茄➕香草醬➕水牛芝士 【三色沙律 -Insalata caprese】 由切片的Mozzarella水牛芝士⚪，🍅蕃茄和羅勒🌿製成， 用鹽和橄欖油調味。與pizza margherita一樣，它具有義大利國旗的顏色： 在義大利，它通常作為開胃菜。 🍅🍝【蕃茄 蒜香 鯷魚 水牛芝士 闊帶蛋意粉】 1人份材料: 100g 寬帶蛋麵 30g (2湯匙) 橄欖油 2塊 大蒜 125g 水牛芝士 3條 油漬鯷魚 適量 香草（裝飾用） 有機番茄蓉 - 420g 【步驟】 - 先煲水，加入適量的鹽，同時把蒜頭切碎； - 煮意大利麵同時，把 橄欖油和蒜粒放在平底鑊，超細火加熱，以免燒焦； - 當蒜粒開始轉為金黃色時加入鯷魚2條，隨着加熱，壓碎鯷魚。 - 加入 有機番茄蓉 140g (約1/3樽) 低溫加熱，避免弄乾， - 瀝乾意大利麵並放到平底鑊裡，與蒜油和鯷魚混合，加熱到中火 約30-60秒，可加入意粉水 - 可加入黑椒伴勻，試味後如果覺得未夠鹹，可自行加鹽。 - 上碟後，可用整條鯷魚撕成3-4份，用作擺盤用； - 將水牛芝士切細粒，並加在意粉上， - 灑上香草 (Parsley / 新鮮羅勒) 便完成。 ———————————————————————— 📌 Mozzarella : Soft, curd cheese that is made with cow or domesticated water buffalo milk. It has a lower fat content than hard, aged cheese like cheddar Ingredients: Pasteurized cow's milk, salt, rennet, lactic ferments Storage: in the refrigerator 0 ° to 4 ° C Weight: 125g Recipes 📃 【TOMATO 🍅 AND MOZZARELLA 🧀 SALAD】 Place tomato slices + mozzarella slice + oil+ balsamic vinegar+ salt + pepper , shake well. Drizzle over tomatoes and mozzarella; sprinkle with basil. 【Spinach 🥬, Pea, & Herb 🌿 】 Spinach + snap peas+ basil + mint with lemon juice +olive oil+and salt. Toss chunks of mozzarella over the top . 【CAPRESE SKEWERS】 check Photo 2 【TOMATO CERISES】 check Photo 3 - ✈️Fresh Goods From Italy by Air ✈️ -