Octomore Edition 17.2

Wie sein Pendant, der 17.1, wird der Octomore 17.2 aus derselben Charge schottischer Concerto-Gerste (vom Festland) destilliert und auf einen Phenolgehalt von 81,0 ppm gemälzt. Anstelle einer reinen Bourbonfass-Reifung verbrachte dieses Destillat jedoch zunächst vier Jahre in französischen Eichenfässern in denen zuvor Kalifornischer ROtwein und dann als Finish noch Bourbon reifte, bevor sie mit Octomore befüllt wurden. Das Destillat erhielt zum Schluss noch ein Finish in First Fill Portwein Fässern Octomore-Whisky ist zuvor noch nie in dieser speziellen Fasskombination gereift; das Ergebnis ist ein einzigartiges Geschmacksprofil mit Noten von Pfeffer, Zitrusfrüchten und Beeren.