WorkShop Construindo Sensorial
CONTEÚDO DO WORKSHOP CONSTRUÇÃO DO SABOR MAPEAMENTO DA LÍNGUA E COMPREENSÃO DOS GOSTOS BÁSICOS ESTUDO E APLICAÇÃO DA RODA DE SABORES DA SCA – SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION EXTRAÇÃO COMPARATIVA DE 3 (TRÊS) CAFÉS DEGUSTAÇÃO GUIADA ATIVIDADES TEÓRICAS E PRÁTICAS RELACIONADAS À PERCEPÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DO CAFÉ
Specifications
- Datas
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