Black Box - Anacafé-14 Natural Anaeróbico 87,75 pts - El Salvador

Edición especial Ephesus Caja negra con tapa magnética personalizada contiene: Una taza c/platillo de Espresso Ephesus de 150 ml Un Canister de 200 gramos de Café grano Anacafe-14 Natural Anaeróbico. Este Café fue cultivado por David Velasquez, segunda generación de caficultores y ha sido 4 veces ganador de la Cup of Excellence de El Salvador, obteniendo un tercer lugar el 2025. Su finca Los Naranjos se caracteriza por tierras nutritivas y buen clima. El manejo agrícola se ha especializado en variedades que se desarrollen y expresan mejor en este terroir. De aquí este éxito con la Variedad Anacafé 14, desarrollada en Guatemala como hibrido entre Catimor y un Pacamara. Este Microlote llega a 87,75 puntos y sus notas de cata son chocolate, caramelo, frutas tropicales como maracuyá y banano, manzana roja, ciruelas y piñas. Con una complejidad de sabores y cuerpo complejo. Sugerencia de nuestros catadores Qgraders: este híbrido es versátil y que queda bien en un espresso distinguible como también en los filtrados. Ephesus Coffee Roaster tostado por profesionales con última tecnología expresa todo su potencial con un tueste consistente. Una obra maestra para paladares exigentes.