Camondo (restaurant)

Présentation Adresse iconique du 8e arrondissement, Le Camondo rouvre ses portes dans une version entièrement repensée. C'est l'une des réouvertures les plus attendues de la rentrée parisienne : nouvelle signature du groupe Fitz Group, quie révèle une identité nouvelle tout en restant fidèle à l'âme du lieu. Niché dans la cour du musée Nissim de Camondo, à deux pas du Parc Monceau, le restaurant prend place dans l'ancienne remise à voitures d'un hôtel particulier bâti en 1911. Plafonds à caissons, colonnes d'acier, cour pavée et végétalisée : le cadre est rare, chargé d'histoire, et constitue à lui seul un argument. La transformation a été confiée au cabinet Lizée Hugot, avec pour mission de réinventer l'espace dans un esprit plus intimiste sans en trahir l'âme — jeux de matières, éclairage soigné, mobilier sur mesure. En cuisine, le pedigree est solide. Aux commandes, Roudy Petersen, chef exécutif de Fitz Group depuis octobre 2025, fort d'une expérience auprès de Guy Savoy et Pierre Gagnaire, et d'un passage dans les cuisines de Zuma en Europe. Il signe une carte mêlant classiques de la gastronomie française et influences méditerranéennes — un équilibre qui séduit sans ostentation. Le soir, Le Camondo se métamorphose : un bar à cocktails s'installe au cœur de la salle pour prolonger l'expérience et offrir une seconde vie nocturne au lieu. Un format hybride particulièrement adapté aux soirées professionnelles, où l'on passe naturellement du dîner au verre sans rupture d'ambiance. Une salle privative — La Sellerie — est disponible pour les privatisations, et un brunch est proposé le dimanche. Pour les professionnels de l'événementiel et les équipes commerciales, Le Camondo coche des cases rares : un cadre patrimonial immédiatement impressionnant, et une atmosphère qui fait l'effet d'une adresse "dans le secret" - alors même qu'elle s'impose déjà comme l'un des rendez-vous de la saison. L'offre Un dîner pour deux tout compris*, avec la personne de votre choix. Accès * : entrée, plat, dessert et une boisson offerts. Hors bouteille de vin.