Formaggio Misto Cardiito spicchio da kg 0.400 ca

Formaggio senza Conservanti, ottenuto da latte vaccino e ovino INGREDIENTI LATTE vaccino, LATTE ovino, caglio, fermenti lattici, sale. CARATTERISTICHE DI PRODOTTO – Nome: Misto Cardito – Marchio: Amatrice Pascoli Antichi – Origine del latte: Italia – Pezzatura : 1.600 kg – Maturazione: 30 giorni Presentazione del prodotto: – Colore pasta: giallo paglierino – Consistenza della pasta: compatta e piuttosto dura – Colore della crosta: ocra scuro – Consistenza della crosta: dura – Occhiatura: leggermente diffusa – Caratteristiche organolettiche: sapore leggermente piccante gusto deciso e ben definito VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G – Valore energetico 1739 kJ/419 kcal – Grassi 34.3 g di cui acidi grassi saturi 20.1 g – Carboidrati 0.8 g di cui Zuccheri 0.0 g – Proteine 26.8 g – Sale 1.9 g