Orchis Sureau Brouilly - Cave Du Chateau des Loges

Beaujolais – Eleganz und Mineralität auf Granitböden Ein charaktervoller Gamay mit seidigen Tanninen und feiner Frische Dieser Beaujolais zeigt eindrucksvoll die elegante und ausdrucksstarke Seite der Region. Die Granitböden und die Höhenlage der Weinberge verleihen ihm seine charakteristische Mineralität und eine bemerkenswerte Frische, die seine reife Frucht wunderbar ergänzt. In der Nase entfaltet sich ein feines, florales Bouquet von Pfingstrosen, begleitet von Himbeeren, Kirschen und dunklen Waldbeeren sowie einem dezenten Hauch von Unterholz. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, vollmundig und wunderbar seidig. Die dunkle Frucht verbindet sich mit einer feinen mineralischen Note, während die geschmeidigen Tannine für Struktur und Eleganz sorgen. Der Abgang ist lebendig, frisch und angenehm anhaltend. Bei etwa 15 bis 16 °C serviert, harmoniert dieser Beaujolais hervorragend mit gebratenem Geflügel, Charcuterie, Kalbfleisch, Pilzgerichten oder mildem Käse. Ein eleganter Beaujolais, der saftige Frucht, florale Finesse und die mineralische Frische seiner Granitböden auf wunderbare Weise vereint. Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns in Hamburg-Schnelsen