Shikisai Miyako Gyuto

Shikisai Miyako Gyuto

SKU: M-7
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Das Shikisai Miyako gyuto ist ein hochwertiges Kochmesser mit einer Klingenlänge von 18 Zentimetern und einer Härte von HRC 58-59, geeignet für verschiedene Küchenaufgaben.

  • Die Klinge ist aus rostfreiem AUS8-Stahl und resistent gegen Flecken und Korrosion.
  • Der Griff ist aus Pakkaholz und gut ausbalanciert.
Specifications
Blade length
18 cm
Main steel
AUS-8
Klingenschneide
Zweischneidig

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