Lelouvier Calvados Vieux 42% 75 cl.

Lelouvier Calvados Vieux 42% 75 cl. Lelouvier Calvados Vieux er en klassisk fransk calvados fra Normandiet med flot modenhed, kompleksitet og elegance. Lagringen på egetræsfade giver en harmonisk spiritus med noter af bagte æbler, vanilje, karamel og krydderier, som gør den ideel både som digestif og til gastronomiske oplevelser. Om produktet Lelouvier Calvados Vieux fremstilles efter traditionelle normanniske metoder, hvor nøje udvalgte cideræbler gæres og destilleres til en karakterfuld eau-de-vie. Efter destillationen lagres calvadosen på egetræsfade, hvor den udvikler sin dybde, blødhed og komplekse aromaer. Betegnelsen "Vieux" indikerer, at calvadosen har gennemgået en længere lagringsperiode, hvilket giver en mere afrundet og elegant stil. Resultatet er en velbalanceret calvados med både frisk frugtkarakter og modne fadnoter. Med sine 42% alkohol fremstår den fyldig og aromatisk uden at miste sin finesse og elegance. Om området Calvados produceres i Normandiet i det nordvestlige Frankrig, et område berømt for sine æbleplantager og lange tradition for cider- og spiritusproduktion. Det kølige maritime klima giver optimale forhold for dyrkning af æbler med høj aromatisk kompleksitet. Kombinationen af terroir, lokale æblesorter og traditionel destillation skaber den unikke karakter, som har gjort Calvados til en af Frankrigs mest anerkendte spiritustyper. Smag Næse: Modne æbler, vanilje, tørret frugt, karamel og lette krydderier. Smag: Fyldig og afrundet med noter af bagte æbler, honning, egetræ, ristede nødder og varme krydderier. Eftersmag: Lang og elegant med vedvarende frugt, bløde fadnoter og en behagelig varme. Servering Serveres bedst ved stuetemperatur i et cognac- eller tulipanformet glas. Kan nydes rent som digestif eller som ledsager til ost, dessert og kaffe. Hvad passer den til? Æbletærte og franske desserter Lagrede oste Mørk chokolade Kaffe og cigarer FAQ Hvad er Calvados? Calvados er en fransk æblebrændevin fra Normandiet, fremstillet ved destillation af cider og efterfølgende lagring på egetræsfade. Hvad betyder Vieux? Vieux betyder, at calvadosen har været lagret i flere år, hvilket giver større kompleksitet, blødhed og dybde. Hvordan serveres Calvados bedst? Den nydes typisk rent ved stuetemperatur i et tulipan- eller cognacglas, hvor aromaerne får mulighed for at udvikle sig. Kan Calvados lagres efter køb? Ja, en uåbnet flaske kan opbevares i mange år under korrekte forhold uden at miste kvalitet.