Zu Gast an der Ostsee

Von Flensburg bis Usedom — eine Liebeserklärung an die deutsche Ostseeküste.Marianne von Waldenfels hat die schönsten Restaurants und Cafés zwischen Flensburg und Usedom aufgespürt, deren Köche und Betreiber ihre Lieblingsrezepte und persönlichen Geschichten teilen. Dazu versteckte Boutiquen, einheimische Manufakturen und Orte, die man nur kennt wenn man wirklich hinschaut.Nicht nur Kochbuch, nicht nur Reiseführer — sondern beides zusammen, mit dem Blick einer Journalistin, die ihre Heimat liebt.208 Seiten, ca. 200 Farbfotos, Hardcover. Erschienen 2023 im Callwey Verlag.