Linguine s citronem z Apulie

Popis Linguine jsou dlouhé, tenké a ploché těstoviny pocházející z Ligurie na severu Itálie. Tato varianta je ochucena citronem, což jí dodává lahodnou svěžest v každém soustu. Skvěle se hodí k chutným omáčkám na těstoviny na bázi olivového oleje, ryb a restované zeleniny. S radostí vám představujeme naši novou řadu exkluzivních těstovin, vybraných pro jejich autentičnost, kvalitu a výjimečnou chuť. Těstoviny z tvrdé pšenice pěstované na rodinných pozemcích mezi Apuliemi a Basilikatou. Pšenice se pěstuje ekologickými metodami (bez reziduí pesticidů) a v souladu s principy cirkulární ekonomiky. Tyto těstoviny pocházejí z italské rodinné firmy, kterou před více než deseti lety založila rodina Raguso, zemědělci již po tři generace, kteří se rozhodli přeměnit pšenici pěstovanou na svých pozemcích mezi Apuliemi a Basilikatou na výjimečné těstoviny s využitím krátkého a odpovědného dodavatelského řetězce. Každé balení z této řady odráží náš závazek k chutným, udržitelným a autentickým výrobkům: pšenice se pěstuje ekologickými metodami, aby byla zaručena naprostá absence reziduí pesticidů v konečném produktu. Zemědělské zbytky jsou recyklovány v souladu s principy cirkulární ekonomiky, a to buď jako krmivo pro zvířata, nebo k výrobě energie, zatímco recyklovatelné celulózové balení má okénko, které umožňuje nahlédnout na těstoviny uvnitř. Chuť a textura jsou klíčovými slovy této řady. Naše těstoviny jsou vyráběny z krupice z tvrdé pšenice, lisované do bronzových forem a pomalu sušené ve statických sušárnách. Díky tomuto pečlivému procesu, od pole až na talíř, získávají bohatou a autentickou chuť i mírně zrnitou texturu, která dokonale drží omáčku… nebo si díky své intenzivní chuti vystačí sama o sobě. Region/Země Apulie/Basilicata, Itálie 🇮🇹 Obsah 500 g. Skvěle se hodí k troše olivového oleje, lehké omáčce nebo krémovému jídlu, které spojuje kyselost a krémovitost. Zde najdete celý náš výběr italských řemeslných těstovin a omáček na těstoviny. Složení Mouka z tvrdé pšenice, voda, sušená citronová šťáva 0,8 %, sušený kurkuma. Může obsahovat stopy sóji, hořčice, vajec a měkkýšů. Doba vaření: 5 až 7 minut Skladujte na suchém, chladném místě chráněném před světlem. Další informace Název produktu: Linguine s citronem – Těstoviny z tvrdé pšenice – 250 g Vyrobeno pro Oliviers & Co, 160 Chemin Pitaugier, 04300 Mane, Francie.