Thika, Kenia, SCA 86, gewaschener Arabica > microlot

GESCHMACKSNOTEN | Passionsfrucht, Zitrone, florale Noten und eine intensive, untypische Honigsüsse. Oreti Estate – Kenia | SL28 | Washed Ein Kaffee, der zeigt, warum Kenia in der Specialty-Coffee-Welt so einen starken Ruf hat: klar, lebendig, fruchtig und elegant. Dieser Kaffee stammt vom Oreti Estate in Thika, in der Central Province Kenias. Angebaut wird er von Boyce Harries, dessen Familie seit Generationen Kaffee produziert. Die beiden Familienfarmen Chania und Oreti gehören heute zu den letzten verbliebenen mittelgroßen Estates in Kenia – ein Stück Kaffeegeschichte, das man in der Tasse schmecken kann. In der Tasse zeigt sich dieser washed SL28 mit einer saftigen Fruchtigkeit aus Passionsfrucht, floralen Noten und einer tragenden Honig-Süße. Dazu kommt die typische kenianische Klarheit: präzise, sauber, lebendig mit einer von der Süße getragenen Säure, die den Kaffee so spannend macht. Was diesen Kaffee besonders macht Was diesen Kaffee besonders macht: Die Harries-Familie arbeitet seit vielen Jahren sehr professionell, nachhaltig und qualitätsorientiert. Der Rohkaffee wird über eine direkte Partnerschaft gehandelt, wodurch deutlich weniger Zwischenstationen zwischen Produzent und finalem Käufer liegen. In vielen klassischen Lieferketten können bis zu sieben Zwischenhändler zwischen Farmer und Endkunde stehen. Hier ist die Verbindung deutlich näher – und genau das merkt man oft an Transparenz, Qualität und Kontinuität. Zentralprovinz Thika Das Oreti Estate liegt in einer vulkanisch geprägten Region rund um Thika. Die Höhenlage, das Klima und die sorgfältige Verarbeitung auf African Drying Beds schaffen ideale Bedingungen für Kaffees mit Klarheit, Frucht und Struktur. Die Bohnen werden manuell geerntet, washed aufbereitet und anschließend langsam getrocknet.