臥龍梅 山田錦 純米吟醸 生

鮎で名高い清流の郷、静岡・清水。1686年から酒造りを続ける三和酒造は、興津川の伏流水を使い、軟水が生むまろやかさに酒米の王「山田錦」の米本来の旨みを重ねる。華やかな香りと深い味わい、そして「生酒」らしい瑞々しい余韻が広がる清水らしい山田錦を楽しめる一本。