Short Rib
Maturação: Não Osso: Sim Valor do kg: R$129kg Também conhecido como costela curta, o Short Rib é retirado da região das costelas do boi, oferecendo uma combinação perfeita de sabor, suculência e textura. Nosso Short Rib é cuidadosamente selecionado, proveniente de animais criados com atenção aos mais altos padrões de qualidade. Com sua carne entremeada de gordura e osso resulta em um sabor inigualável. O Short Rib é perfeito para churrascos e preparações de longo cozimento, como o famoso churrasco coreano "Galbi". Seja grelhado, assado ou cozido lentamente, cada pedaço de Short Rib revela um sabor único e suculência excepcional.
Specifications
- Tamanho
- 0,350kg, 0,450kg, 0,492kg, 0,496Kg, 0,538Kg, 0,562Kg
Variants (6)
- 0,350kg — 45.00 BRL — Out of stock
- 0,450kg — 50.00 BRL — Out of stock
- 0,492kg — 53.00 BRL — Out of stock
- 0,496Kg — 54.00 BRL — Out of stock
- 0,538Kg — 58.00 BRL — Out of stock
- 0,562Kg — 62.00 BRL — Out of stock
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
71%