Birra dell'Eremo KYRA

Birra dell'Eremo KYRA is een gedurfde Double IPA (DIPA) met 7,8% ABV die krachtig hoparoma combineert met een solide maltosebasis. In het glas geeft KYRA een heldere amberkleur met een rijk, romig schuim en een uitnodigende neus vol grapefruit, passievrucht, sinaasappelzeste en dennenhars. De smaak herhaalt deze intensiteit: tropisch fruit ontmoet een uitgesproken bitterheid, terwijl karameltoetsen uit de mout voor structuur zorgen en de alcoholische punch gebalanceerd blijft. De nasmaak is lang en drogend, met een subtiele kruidigheid die uitnodigt tot meerdere slokken. Untappd registreert KYRA op 3,86, wat aangeeft dat liefhebbers van aromatische IPAs de combinatie van kracht en finesse waarderen. Deze beer is ideaal voor proefavonden, borrels met vrienden, of bij hartige gerechten zoals gegrilde kip, ribs met rooksmaak en pittige kazen. Bewaar hem koel en laat de aroma's zich bij elke slok verder ontvouwen. Serveertips 🍊 Krachtig hopprofiel: Een explosie van grapefruit, mango en dennenhars, met een evenwichtige bitterheid die de 7,8% ABV beheerst. 💪 Volle body en balans: Een stevige moutbasis geeft structuur, zodat de hoparoma's scherp blijven zonder te overheersen. 🤝 Veelzijdige inzet: Perfect als borrelbier of bij stevige hapjes; KYRA blijft een interessante partner bij verschillende smaken. Voedselpairing 🍋 Pittige kaas en citrusdesserts: De fruitige esters en hoparoma's bieden een verfrissende tegenhanger voor pittige kazen en zure nagerechten. 🔥 Gegrild vlees en rooksmaken: De hopbitterheid snijdt vet en versterkt rokerige tonen bij steak, burgers of gegrilde spareribs. 🌶 Aziatische en kruidige gerechten: Tropische fruitaroma's balanceren kruidigheid en warmte in curries en wokgerechten.