Jultårta
This is a Christmas cake with vanilla base and cream, lingonberry, and coconut and rapeseed oil-based ganache covered in marzipan and decorated with Christmas ornaments.
- Allergen customization can be made but booking should be at least 7 days in advance to ensure preferences are met.
Specifications
- Ingredienser
- Sockerkaksbotten (mjölmix (bovete, majsstärkelse, potatismjöl, tapiokastärkelse, rismjöl. xantan gum), vatten, glutenfri havreyoghurt(Vatten, glutenfritt havremjöl*, socker, ärtprotein, rybsolja, kalcium, modifierad potatistärkelse, salt, arom, vitaminer (riboflavin (B2), B12, D2), jod, syrnings kultur), socker, rapsolja, chuffamjöl/mandelmjöl, olivolja, vanilj, bakpulver, potatisprotein, salt, xantan gum), Vaniljkräm (glutenfri havre cuisine(Havrebas (vatten, glutenfri fullkornshavre 9 %), rapsolja, stabiliserings- och emulgeringsmedel (E1442, E412, E472e), modifierad stärkelse, stabiliseringsmedel (natriumcitrat)), glutenfri havredryck(Havrebas (vatten, glutenfritt havremjöl*, rybs- och solrosolja, kalcium, salt), vatten, surhetsreglerande medel (kaliumfosfater), jod, vitaminer (riboflavin (B2), B12 och D2). Innehåller havre 10 %), socker, citrusfiber, cassawarot, vegetabiliskt margarin(vegetabiliska oljor och fetter (palm, raps, kokos), vatten, salt, emulgeringsmedel(E471 av veg.fett), arom, antioxidationsmedel (citronsyra), färgämne(betakaroten)), vanilj), Hallonsylt (hallonpuré, socker, inulin, pektin), Lins visp 31%(Beredning av linsprotein (vatten, 1,1 % linsprotein), palmolja, rapsolja, socker, modifierad majsstärkelse, emulgeringsmedel (solroslecitin, sackarosestrar av fettsyror, mono- och diglycerider av fettsyror), stabiliseringsmedel (guargummi, fruktkärnmjöl), naturliga aromer, salt, färgämne (betakaroten)), Marsipan (socker, mandel, glykos(från vete), sorbitol (E420), invertsocker, konserveringsmedel E202, färgämne E160A, E131 (Grönt)).
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
62%