Deslize Grande Reserva Branco 2022

DESLIZE GRANDE RESERVA BRANCO 2022 Profundidade, tensão e ambição no Douro Por que vale a pena Porque mostra até onde pode ir um branco do Douro quando há intenção, técnica e tempo. Combina frescura com estrutura real — algo raro quando bem executado. Perfil do vinho Aromas intensos e complexos, com notas cítricas de lima, pêssego maduro e elegantes nuances florais, envolvidas por especiarias e baunilha bem integradas. Na boca, é encorpado, tenso e profundo, com excelente equilíbrio entre acidez e volume. O final é longo, persistente e marcante. Ocasião de consumo Jantares especiais, momentos mais exigentes ou quando o vinho assume protagonismo. Harmonização Peixes gordos, bacalhau no forno, mariscos intensos, pratos com alguma cremosidade e carnes brancas estruturadas. Ficha técnica Região: Douro Sub-região: Baixo Corgo Castas: Viosinho, Gouveio (ou Verdelho) Álcool: 12,5% Estágio: Fermentação em barricas (75% francês, 25% americano) + 15 meses de estágio Estilo: Branco estruturado, complexo e de grande persistência Assinatura WineGourmet Aqui a linha Deslize sobe de nível — mais profundidade, mais estrutura e maior capacidade de evolução. Comentário do Sommelier Um branco que foge do padrão da região, com estrutura, tensão e presença. Mostra claramente o potencial do Douro para vinhos brancos de maior ambição.