Curso Abordaje Nutricional en la Persona Mayor 90 hrs

DIRIGIDO Estudiantes y profesionales del área de salud. OBJETIVO El objetivo de este curso es capacitar a profesionales del área de la salud, especialmente nutricionistas, entregándoles herramientas teóricas y prácticas para promover un envejecimiento saludable en la población mayor. Esto se logrará mediante la integración de una nutrición adecuada con énfasis en un adecuado aporte proteico y la promoción de la actividad física, con el fin de preservar la masa muscular, mantener la funcionalidad y favorecer la autonomía de las personas mayores. CONTENIDOS DEL CURSO MÓDULO 1 1)Concepto de envejecimiento. 2)Cambios fisiológicos asociados al envejecimiento. 3)Impacto del envejecimiento en el estado nutricional de la persona mayor. 4)Casos prácticos. 5)Evaluación de Unidad.MÓDULO 2 1)Cambios metabólicos asociados a la edad. 2)Gasto energético y composición corporal. 3)Alteraciones en el metabolismo de macronutrientes. 4)Implicancias nutricionales de los cambios metabólicos en la persona mayor. 5)Casos prácticos. 6)Evaluación de Unidad.MÓDULO 3 1)Importancia de la evaluación nutricional geriátrica. 2)Anamnesis clínica, social y alimentaria. 3)Tamizaje nutricional en la persona mayor. 4)Evaluación antropométrica. 5)Parámetros bioquímicos relevantes en geriatría. 6)Casos prácticos. 7)Evaluación de Unidad.MÓDULO 4 1)Requerimientos energéticos en la persona mayor. 2)Requerimientos de macronutrientes. 3)Nutrientes Críticos en el Envejecimiento. 4)Micronutrientes críticos en la persona mayor. 5)Minerales críticos en la persona mayor. 6)Casos prácticos. 7)Evaluación de Unidad.MÓDULO 5 1)Objetivos de la intervención nutricional en la persona mayor. 2)Técnicas y estrategias de alimentación en la persona mayor. 3)Manejo específico de dificultades de masticación y deglución en la persona mayor. 4)Adaptación de la alimentación según funcionalidad y otras patologías. 5)Suplementación Nutricional Oral en la Persona Mayor. 6)Casos prácticos. 7)Evaluación de Unidad.MÓDULO 6 1)Relación entre nutrición, músculo y funcionalidad. 2)Rol de la proteína y otros nutrientes en la masa muscular. 3)Estrategias prácticas para optimizar la masa muscular en la persona mayor. 4)Actividad física en la persona mayor. 5)Enfoque integral para la mantención de la autonomía. 6)Casos prácticos. 7)Evaluación de Unidad.MÓDULO FINAL 1)Evaluación Final. DURACIÓN DURACIÓN DEL CURSO 90 HORASMODALIDAD DEL CURSO 100% Online Asincrónica CERTIFICACIÓN DESCARGAR PROGRAMA