Pavlova Rhubarbe

« Une meringue croustillante accueille l’acidité délicate de la rhubarbe, entre confit et rhubarbe pochée, le tout enveloppé d’une crème montée légère infusée au géranium. » Composition : Meringue croustillante Confit de rhubarbe Rhubarbe pochée Crème montée infusée au géranium rosat Allergènes : Lait, oeufs, produits à base de poisson