Mûre

Mûre Identité Petite baie juteuse de couleur violet foncé au goût acidulé et sucré, la mûre évoque le grignotage au bord des haies sauvages. Fruit gourmand par excellence, la mûre est également cultivée. Plus douce et plus sucrée, la mûre de culture offre, elle aussi, tout un panel de saveurs. Le petit fruit à la belle robe sombreest une habituée de la cuisine. Elle est aussi une alliée incontournable de votre bien-être. Nutrition & Bienfaits Si ce sont les acides organiques qui apportent au fruit sa saveur acidulée, la mûre contient également une quantité importante de minéraux et d'oligo-éléments (manganèse notamment). Son intérêt nutritionnel vient aussi de la présence des flavonoïdes aux propriétés antioxydantes. Riche en manganèse, la mûre est également source de vitamine C. Conserver La mûre se conserve 2 à 3 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Origine Portugal 🇵🇹