Angel FG11 Tropical IPA Yeast

Especial para cervezas modernas cargadas de lúpulo. Su alta biotransformación potencia aromas a cítricos, mango y frutas tropicales. Parámetros Técnicos: Temperatura 20° – 35° C Atenuación 75% – 82% Floculación Media ABV Max 15% Cinética Muy rápida (fermenta en 48h a 30°-35°C) Equivalencias: Fermentis: *Sin equivalente directo* Lallemand: LalBrew Pomona AEB: FERMO Brew Citrus