Fillet Royal

Filet Royal er en førsteklasses udskæring af norsk laks fra førsteklasses opdrættet, omhyggeligt håndsaltet og traditionelt røget ved lav temperatur i aromatisk bøgerøg. Denne langsomme, skånsomme proces fremhæver fiskens naturlige fylde og skaber en silkeagtig tekstur og en raffineret røget smag. Perfekt til gourmetfade, udsøgte kanapeer og elegante forretter. NÆRINGSINDHOLD: Rig på protein med 20,9 g protein pr. 100 g og et afbalanceret fedtindhold på 8,9 g. ALSIDIG ANVENDELSE: Perfekt til forretter, gourmetfade og udsøgte kanapeer. SMAGSPROFIL: Delikat røget, smøragtig og silkeagtig med subtil sødme, ren havfriskhed og rig, velsmagende dybde. OPRINDELSE: Omhyggeligt udvalgt laks fra Norge, traditionelt forarbejdet og konserveret i EU.