青いちじく キング | いちじく 幻のイチジク 熟練バイヤー厳選 佐賀県産

市場には滅多に出回らない、大変希少な佐賀県産の青いちじく「キング」をお届けします。一般的な赤いいちじくとは異なり、熟しても果皮が緑色のままなのが最大の特徴です。 一口かじれば、ねっとりとした濃厚な甘みと、プチプチとした心地よい食感が口いっぱいに広がります。この最高品質の味わいをお届けできるのは、当店の仕入れキュレーターが生産者様と10年以上にわたり深い信頼関係を築き上げてきたからこそ。 長年の実績と確かな目で、最も美味しい食べ頃を見極めて直接仕入れています。 皮が薄いため丸ごと食べられるのも魅力で、上品な甘さは一度味わうと忘れられない格別な美味しさです。 フルーツ好きを唸らせる幻の青いちじくを、大切な方へのギフトやご自身への贅沢なご褒美にぜひご堪能ください。 数量限定でのご用意となります。 🟢【外見】青い果皮のスタイリッシュな佇まい 熟しても赤くならず、美しいエメラルドグリーンの果皮を保ったまま熟す不思議なシルエット。一般的な赤いいちじくのイメージを覆す、爽やかでみずみずしいビジュアルがパッと目を惹きます。 👃【香り】気品あふれる爽やかな芳香 箱を開けた瞬間に広がる、どこか青リンゴや野いちごを思わせるフルーティーでどこか上品な香り。甘ったるすぎず、清涼感のある香りが食べる前の期待感を心地よく膨らませてくれます。 👅【 味 】ねっとり濃厚な甘みとプチプチ食感 一口かじれば、見た目の爽やかさからは想像もつかないほどの濃厚な甘みと、ねっとりとした緻密な果肉が押し寄せます。プチプチとした繊細な種子の食感が心地よいアクセントとなり、極上のデザートを食べているかのような満足感です。 ✨【希少性】市場には滅多に出回らない幻の品種 栽培が非常に難しく、流通量が極めて少ないため「幻の青いちじく」とも呼ばれるキング。当店のキュレーターが佐賀県の生産者様と10年以上の歳月をかけて築いた深い信頼関係があるからこそ、最も美味しい食べ頃を見極めて特別に仕入れることができた大変貴重な逸品です。 🍽️【食べ方】皮ごと丸かじりから贅沢なアレンジまで 皮が非常に薄いため、優しく洗ってそのまま「皮ごと丸かじり」するのが一番美味しい贅沢な食べ方です。よく冷やして生ハムを巻いてオードブルにしたり、クリームチーズと共にトーストにのせたり、お洒落な大人のメニューとしても格段に映えます。 💪【 5つの栄養・ヘルシーポイント】 🟢 【水溶性食物繊維（ペクチン）】お腹すっきり、優しくリセット いちじくには、水溶性食物繊維である「ペクチン」が豊富に含まれています。腸内環境を整えて便通をスムーズにサポートしてくれるため、内側からのすっきりキレイを目指す方にぴったりなヘルシーフルーツです。 🩸 【カリウム】余分なものを流して、カラダ軽やか 現代人に不足しがちなミネラルである「カリウム」が多く含まれています。塩分の排出を促して水分バランスを整えてくれるため、立ち仕事が多い方や、翌朝のすっきり感をキープしたい時の強い味方です。 ✨ 【植物性エストロゲン】女性のゆらぎや健康をやさしくサポート つぶつぶの種子には、女性ホルモン（エストロゲン）に似た働きをする成分が含まれています。毎月のサイクルや年齢とともに変化する女性の体調・美容のゆらぎに優しく寄り添い、生き生きとした毎日を支えます。 🧪 【フィシン】食後のデザートに最適な大人の消化酵素 いちじく特有の成分である「フィシン」は、お肉や魚などのタンパク質を分解し、消化を助けてくれる天然の酵素です。お食事の後のデザートとして召し上がることで、お腹の負担を和らげてくれます。 🍇 【ポリフェノール】若々しさを保つ、エイジングケアの恵み 果肉や皮の周りには、高い抗酸化作用を持つポリフェノールが含まれています。日々の紫外線や年齢によるサビつきから体を守り、みずみずしい透明感や若々しい美しさを保ちたい方を応援します。