CATURRA BEER HOPS (LÚPULO)

Un café que toma inspiración del mundo de la cerveza artesanal a través de un proceso experimental donde se utilizan lúpulos (hops) durante la fermentación, creando una experiencia aromática intensa y completamente fuera de lo convencional. En DIFFERENTE siempre buscamos cafés que representen nuevas ideas, nuevas generaciones y nuevas formas de entender el café colombiano. Sara hace parte de esa nueva ola de productores que no tienen miedo de experimentar, cuestionar lo establecido y llevar el potencial de sus fincas mucho más allá de los límites tradicionales. Este no es un café para quienes buscan lo clásico. Es un café para quienes disfrutan descubrir hasta dónde puede llegar una fermentación cuando la creatividad y la técnica trabajan juntas.