ボー・ド・プロバンス　 AOP ヴァージンオリーブオイル 1000ml フランス産　正規品（税込）

フランス最高峰のオリーブオイル ✨プロヴァンスの名品です。熟成の芳香と深みがひと皿を格上げします。 南仏プロヴァンス地方の『レ・ボー・ド・プロヴァンス産』のオリーヴオイルです。 Medaille d'or Paris(パリ全国農業コンクール)金賞をはじめ多数の受賞歴 AOP認証ヨーロッパの公式認証、伝統的な食品で原産地を保証するもの）を取得し品質が保証されています。 南仏レ・ボーの谷で採れる5品種のオリーブ（ピコリーヌ・グロサンヌ・サロネンク・ベルゲット・ヴェルダル）を使用。 通常のオリーブオイルは収穫後すぐに絞る手法ですが、本品はあえて4～5日寝かせて成熟させる珍しい手法で製造されています。その伝統手法によって“成熟オリーブのまろやかで立体的な深い香りを引き出し、口の中に長く残る豊かな香りが特徴で、料理に深みを与えます。 オリーブオイルの本質を重視した本物の味と香りを堪能いただけます。 各界シェフ、レストラン御用達の一品です。 ⭐︎おすすめの楽しみ方 ・焼きたてのバゲットにそのまま ・トマトとモッツァレラのカプレーゼに ・白身魚や魚介のグリルに ・アスパラガスやじゃがいもの温野菜に ・パスタやリゾットの仕上げに ＜ボー・ド・ プロバンス社について＞ 2015年に新工場を設立、伝統製法を生かしながらも近代的な設備によって製造量を飛躍的に伸ばしました。年間15万リットルを製造する、ボー・ド・ プロバンス 最大のメーカーです。 【原産国】フランス 【規格】内容量　1000ml 原材料：食用オリーブ油 賞味期限：2027年４月30日 ※送料無料 （入金確認後1～3日以内に発送）