Hiedler Familiereserve 2018 Magnum 1,5L

Land van Herkomst: Oostenrijk Streek: Kamptal Druif: Grüner Veltiner Alcoholpercentage: 14% Over deze wijn: Met deze wijn zetten we een eeuwenoude familietraditie voort die al door onze voorouders in ere werd gehouden. Om ruimte te maken voor de nieuwe jaargang werd de wijnkelder doorgaans voor de volgende oogst leeggemaakt, maar niet volledig. Het beste vat mocht blijven liggen om zijn optimale drinkrijpheid te bereiken, alvorens ervan werd genoten. Deze prachtige traditie staat nu bekend als ‘Familienreserve’ (familiereserve). De jaargang bepaalt de rijpingstijd. Voor onze Familienreserve 2018 gaven we onze beste Veltliner zeven jaar de tijd om te rijpen in een traditioneel acaciahouten vat, op de fijne droesem. Deze bijzondere wijn combineert romigheid en elegantie met diepgang, densiteit en etherische fruittonen. Overigens: het etiket is gebaseerd op een oud schilderij waarop ons wijnhuis in de jaren dertig te zien is.