Mycothérapie : Extrait de Shiitaké Bio 150 ml
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description: Un cadeau impérial devenu pilier de la mycothérapie L’an 199, un Empereur du Japon reçoit le Shiitaké en cadeau, symbole d’amitié entre nations. Près de deux mille ans plus tard, ce champignon cultivé sur rondins de bois depuis l’an 1000 reste l’un des piliers de la mycothérapie asiatique, autant apprécié en cuisine que pour son profil en polysaccharides spécifiques. Fiche technique Nom scientifique Lentinula edodes Famille botanique Omphalotacées Partie utilisée partie aérienne (carpophore) Origine Chine Culture agriculture biologique certifiée (FR-BIO-01, agriculture hors U.E) Procédé extrait aqueux par macération et décoction Contenant flacon verre ambré 150 ml, bouchon doseur intégré Statut complément alimentaire Fabrication France, laboratoire des Hautes-Alpes Une gamme construite avec un mycologue de terrain Cette gamme d’extraits de champignons est formulée en collaboration avec le naturopathe Alain Tardif, mycologue autodidacte depuis près de quarante-cinq ans et naturopathe depuis 1996. Fondateur de l’Académie Européenne des Médecines Naturelles et créateur de la marque Athanor, il enseigne la mycothérapie depuis la fin des années 1990. Cette expérience de terrain, croisée avec la littérature scientifique disponible sur les champignons médicinaux, a guidé le choix de l’espèce, de la partie utilisée et du procédé d’extraction retenus pour ce Shiitaké, aujourd’hui fabriqué en France. Portrait botanique Le Lentinula edodes se développe naturellement sur le bois de certains feuillus, notamment les chênes. Reconnaissable à son chapeau brun et à sa chair ferme, il est aujourd’hui l’un des champignons les plus consommés au monde. Sa culture traditionnelle sur rondins de bois, pratiquée en Asie depuis environ mille ans, a progressivement évolué vers des méthodes plus maîtrisées, sans perdre ses propriétés naturelles. Extraction et composition L’extrait est obtenu par extraction aqueuse (macération et décoction maîtrisée) à partir de poudre de champignon issue de l’…
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