Profond et captivant Darom Rouge exprime avec caractère la richesse de son terroir à travers une cuvée à la fois élégante et affirmée. Sa structure généreuse s’appuie sur une belle concentration, tandis que ses nuances de fruits mûrs et d’épices apportent complexité et relief. La dégustation se prolonge sur une finale harmonieuse et persistante, idéale pour accompagner des viandes grillées, des plats mijotés ou une cuisine aux saveurs prononcées.