PANFORTE MARGHERITA 300 g

Traditioneel Sienese dessert, klassieker van de kerstvakantie, zacht en erg zoet: rijk aan honing, diverse soorten gekonfijt fruit en hele geroosterde amandelen, gebakken in de oven op een rooster. Beste Panforte Margherita 2020 - Gambero Rosso 1e plaats „Een meesterwerk van vakmanschap. Sinaasappel, ceder en meloen, lokale acaciahoning, natuurlijke vanille in bessen, specerijen uit de Antica Spezieria Ciappi, volgens traditie verwerkt met 3 kooktijden. Groot, knap en stoer, met een grote hoeveelheid amandelen en gekonfijte vruchten. Volle en levendige smaak, zeer gecontroleerde zoetheid, aroma en gecentreerde aroma's die herinneren aan grondstoffen van uitstekende kwaliteit, natuurlijke kruiden die met wijsheid en evenwicht worden gebruikt, maar moedig. Compacte en pasteuze structuur, met geroosterde amandelen die de crunch geven.”