Antico is onze speltbroodmix van Fornello Van de Molen - oeroud graan, vol karakter. Volkoren speltmeel, ambachtelijk gemalen door een Nederlandse molenaar en afgestemd op het bakken in je Fornello broodbakmachine.Bereiding: 250 g water in de pan, 400 g mix erover, 5 g gist in kuiltje. Programma 5 (Volkoren), 750 g, Medium, start.Ingrediënten: Volkoren SPELTmeel, SPELTbloem, TARWEgluten, pompoenpitten, zonnebloempitten, SOJAbloem, suiker, bakkerszout, GERSTEmout, ascorbinezuur (E300).Netto inhoud: 1 KG · Speciaal voor de Fornello broodbakmachine.