柑橘ぷりん～しらぬい仕立て～(3個入)

【数量限定】 みずみずしい不知火を味わう、 夏の爽やかぷりん。 和歌山県産不知火（しらぬい）の果肉を加えた甘酸っぱい柑橘ゼリーと、 天美卵の卵白と鳥取県産牛乳で仕立てた白ぷりんを重ねました。 爽やかさとまろやかさが広がる、夏限定の二層ぷりんです。 太陽の光を浴びて育った、 和歌山県産の不知火。 使用しているのは、和歌山県有田市の伊藤農園さんで大切に育てられた不知火（しらぬい）。 急傾斜地の段々畑で太陽の光をたっぷりと浴び、 みずみずしい果肉と豊かな風味を蓄えながら育ちました。 除草剤を使わず、化学肥料に頼らず有機肥料を用いるなど、 土壌を大切にしながら丁寧に栽培されています。 果汁あふれる果実を、 一から丁寧に仕込んで。 農園から届いた不知火は、手作業で丁寧に皮をむき実を取り出していきます。 手間を惜しまず仕込むことで、 みずみずしい果肉の食感と柑橘の豊かな風味を生かしました。 みずみずしい果肉を加えた、 甘酸っぱい柑橘ゼリー。 不知火の果肉をアクセントに加え、 オーガニックオレンジジュースで爽やかな柑橘ゼリーに仕立てました。 ぷるんとした口当たりとともに、 柑橘の豊かな香りと甘酸っぱさ、果肉の食感が広がります。 柑橘のおいしさを引き立てる、 まろやかな白ぷりん。 柑橘ゼリーに重ねるのは、 天美卵の卵白と鳥取県産牛乳で仕立てた白ぷりん。 なめらかでとろけるような食感とまろやかなコクが、 柑橘の爽やかな甘酸っぱさを引き立てます。 爽やかさとまろやかさが重なる、 夏だけのハーモニー。 甘酸っぱい柑橘ゼリーと、なめらかな白ぷりんを、 一緒にすくってお召し上がりください。 果肉の食感と爽やかな酸味、白ぷりんのやさしいコクが重なる、 この夏だけの味わいをお楽しみいただけます。