PERÚ

🇵🇪 Perú Valle de Chanchamayo Descripción Disfruta de KOFĒ Valle de Chanchamayo, un café 100% Arábica de origen único, cultivado a 1.800 m s. n. m. en el reconocido Valle de Chanchamayo, Perú. Con un puntaje superior a 84 puntos SCA, este café de tueste medio destaca por su perfil vibrante y equilibrado, combinando la dulzura del caramelo y el chocolate con delicadas notas de frutas secas y cítricos. Su acidez brillante y cuerpo sedoso entregan una taza limpia, aromática y expresiva, donde se puede apreciar la riqueza y personalidad del terroir peruano. Seleccionado y tostado en Chile para preservar su frescura y resaltar todo su potencial en taza. Características Peso: 250 gramos de café en grano Origen: Valle de Chanchamayo, Perú 🇵🇪 Altitud: 1.800 m s. n. m. Tipo de grano: 100% Arábica Puntaje SCA: 84+ puntos Tueste: Medio Perfil en taza: Frutas secas, caramelo, limón y chocolate Acidez: Brillante Cuerpo: Sedoso Frescura: Café recién tostado y sellado para preservar su aroma y sabor Tostado en: Chile 🇨🇱 ☕ Recomendación de Preparación Proporción ideal: 1:16–1:18 Cafetera de Goteo: 14–15 g de café por 250 ml de agua Prensa Francesa: 19–21 g por 350 ml de agua Aeropress: 11–13 g por 200 ml de agua V60 / Pour Over: 17–18 g por 300 ml de agua Espresso: 15–18 g de café → 30–40 g de espresso 💡 ¿Qué puedes esperar en taza? Una taza limpia, dulce y vibrante, con una base de caramelo y chocolate, acompañada por notas de frutas secas y limón. Su acidez brillante y cuerpo sedoso aportan frescura y equilibrio, haciendo de este café una excelente opción para quienes buscan un Arábica de origen con mayor complejidad.