Café Miche's Choice
Profundo, complejo y hecho para quedarse en la memoria. Miche's Choice combina cafés de Junín y Huila para construir un perfil que recuerda a un vino tinto: frutal, estructurado y con un final largo.En taza: vino tinto, frutos rojos, cacao y madera. Cuerpo robusto y redondo, acidez media-alta y postgusto prolongado.Origen y proceso: Typica de San Martín de Pangoa a 1.720 msnm, lavado con fermentación aeróbica de 75 horas; Bourbon Sidra de San Adolfo a 1.850 msnm, lavado con doble fermentación anaeróbica.Ideal para: prensa francesa, espresso y personas que buscan una taza intensa sin perder complejidad aromática.
Specifications
- Gramos
- 250 g, 500 g, 1000 g
- Molienda
- Fina, Gruesa, Media, Grano Entero
Variants (12)
- 250 g / Fina — 49.00 PEN — In stock
- 250 g / Gruesa — 49.00 PEN — In stock
- 250 g / Media — 49.00 PEN — In stock
- 250 g / Grano Entero — 49.00 PEN — In stock
- 500 g / Fina — 90.00 PEN — In stock
- 500 g / Gruesa — 90.00 PEN — In stock
- 500 g / Media — 90.00 PEN — In stock
- 500 g / Grano Entero — 90.00 PEN — In stock
- 1000 g / Fina — 169.00 PEN — In stock
- 1000 g / Gruesa — 169.00 PEN — In stock
- 1000 g / Media — 169.00 PEN — In stock
- 1000 g / Grano Entero — 169.00 PEN — In stock
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