Préparez de délicieuses madeleines maison dignes des plus belles pâtisseries grâce au moule à madeleines Patisse 12 cavités. Conçu pour réaliser jusqu'à 12 madeleines en une seule fournée, ce moule reproduit la célèbre forme en coquillage qui fait tout le charme de cette spécialité française. Fabriqué en métal avec un revêtement antiadhésif, il favorise une cuisson homogène afin d'obtenir des madeleines bien dorées à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Que vous réalisiez une recette traditionnelle au beurre, des madeleines au citron, au chocolat, à la fleur d'oranger, à la pistache ou encore des versions salées pour l'apéritif, ce moule vous accompagne dans toutes vos créations gourmandes. Sa longueur d'environ 40 cm lui permet de s'intégrer facilement dans un four domestique standard tout en offrant une belle capacité de production. C'est l'accessoire idéal pour préparer des goûters, des desserts, des buffets sucrés, des fêtes familiales ou encore garnir une table de réception. Grâce à son revêtement antiadhésif, le démoulage est facilité lorsqu'il est correctement graissé avant utilisation. Les reliefs des empreintes permettent d'obtenir la forme traditionnelle des madeleines avec un rendu soigné et régulier. La qualité reconnue de Patisse, marque spécialisée dans les ustensiles de pâtisserie, en fait un excellent choix aussi bien pour les pâtissiers amateurs que pour les passionnés souhaitant obtenir des résultats constants. Ce moule convient parfaitement à la réalisation de nombreuses recettes : madeleines traditionnelles ; madeleines au miel ; madeleines au chocolat ; madeleines à la vanille ; madeleines aux agrumes ; madeleines salées pour l'apéritif. Un indispensable pour tous ceux qui aiment la pâtisserie maison et souhaitent préparer facilement des gourmandises pour accompagner un café, un thé ou un brunch. Caractéristiques techniques Marque : Patisse Nombre de cavités : 12 Matière : Métal Dimensions du moule : environ 40 × 20 cm Longueur : 40 cm Température maximale d'utilisation : 230 °C Compatibilité four : Oui Conseils d'utilisation Graissez légèrement le moule avec du beurre ou un spray de démoulage avant la première utilisation et selon vos habitudes de cuisson. Remplissez chaque empreinte aux deux tiers environ. Faites cuire selon votre recette. Laissez tiédir quelques minutes avant de démouler délicatement. Évitez les ustensiles métalliques afin de préserver le revêtement antiadhésif. Conseils de stockage et d'entretien Nettoyer après utilisation. Privilégier une éponge douce et un détergent non abrasif. 8. FAQ Ce moule permet-il de réaliser des madeleines traditionnelles ? Oui, il est spécialement conçu pour réaliser 12 madeleines à la forme classique en coquillage. Peut-on préparer des madeleines salées ? Oui, le moule convient aussi bien aux recettes sucrées qu'aux recettes salées. Quelle est la température maximale supportée ? Le fabricant indique une résistance jusqu'à 230 °C.