L’Entremet Pumpkin & Pécan

L’entremet pumpkin et pécan est composé d’une mousse au chocolat Dulcey, d’un crémeux à la noix de pécan, d’un biscuit pumpkin aux épices, d’un croustillant au riz soufflé et à la noix de pécan et d’un glaçage au chocolat Dulcey. La pumpkin est une courge à la saveur douce et légèrement sucrée, aux notes de noisette et de châtaigne. Le Dulcey est un chocolat blond à la saveur douce et biscuitée, aux notes de caramel, de sablé et de lait légèrement toasté. Disponible en une version individuelle et en une version à partager de 4 personnes. Allergènes : blé, œufs, beurre, lait, soja, noix de pécan – peut contenir des traces de fruits à coque (amande, noisette, pistache, noix de macadamia) et d’arachides. Contient de la cannelle.