STOLLEN RICHE：2026年12月10日以降発送（期間限定）

【STOLLEN RICHE – 自家製マジパンとたっぷりの果実が織りなす、クリスマスの伝統】 BLVCK PARISがクリスマスの伝統菓子を贅沢に仕立てた「STOLLEN RICHE（シュトーレン・リッシュ）」。多彩なドライフルーツと香ばしいナッツ、自家製マジパンを一つに重ね、日ごとに深まる豊かな味わいを楽しめる一品です。 生地には、さまざまなドライフルーツを惜しみなく練り込みました。果実の凝縮された甘みと穏やかな酸味が広がり、噛むたびに異なる風味と食感を楽しめます。 さらに、アーモンドやヘーゼルナッツをふんだんに加え、芳醇な香ばしさと奥行きのあるコクをプラス。果実の濃厚な甘みとナッツの豊かな風味が重なり、ひと切れの中に幾層もの味わいを生み出しています。 中心には、アーモンドの風味を丁寧に引き出した自家製マジパンを包み込みました。まろやかで上品な甘みが生地全体を優しくまとめ、口に含むたびにしっとりと濃密な余韻が広がります。 時間の経過とともに果実やナッツの風味が生地へなじみ、自家製マジパンとの一体感もより深く。少しずつ切り分けながら、日ごとに熟成していく味わいの変化を楽しむことも、シュトーレンならではの魅力です。 クリスマスまでのひとときを彩るご自宅用にはもちろん、大切な方への季節の贈り物にもふさわしい、リッチなシュトーレンです。 ——果実とナッツ、自家製マジパンが織りなす、クリスマスを待つための贅沢な味わいをお楽しみください。 ・サイズ：約20cm*6cm*4cm 【竹炭（チャコール）に関して】 食用の竹炭とは活性炭のことであり、燃料として使う木炭とは異なります。 活性炭は1000℃近い高温でおがくずや石炭やヤシ殻等を加熱処理したもので、微細な小さな穴が無数に空いており、この穴に物質が閉じ込められて出られなくなる状態が「吸着」で、活性炭は普通の炭に比べて多くの物質を吸着する性質を持つといわれます。その為、古くから医療現場でも中毒症状の解毒に使用されてきました。 食用の活性炭を摂ることで、体内で不要になった老廃物や有害ミネラルなどの毒素を吸着し、からだの外に排出するデトックス作用が期待できると言われております。 食用の活性炭は黒いパウダー状で、無味無臭なので味には影響しません。 【購入前に以下を必ずご確認ください。】 こちらの商品は非常にデリケートな商品です。弊社では崩れないように徹底した管理の元、発送させて頂いておりますが、配達時の衝撃により崩れる可能性がございます。到着後、"必ず"当日中に中身を確認して頂き、崩れている場合は問い合わせよりご連絡下さい。 なお、確認のため、商品は破棄せず保管をお願いいたします。商品をお召し上がり後の返金・再送対応はいたしかねますので、何卒ご了承ください。 ■パティシエ　長谷川 健太 氏 帝國ホテル東京にてパティシエとして活躍する中、プティガトーを始め、アシェットデセールやウェディングケーキ、バイキング用のケーキなど幅広く製作する。 またコンクールでの多数の受賞歴や多数のメディア出演歴を持つ。 現在はフリーランスパティシエとして、「SUCRETIER」を開業。 Twitterではアカウント開設２ヶ月で26万バズり、フォロワー１万人超えをするなど、パティシエの経験を活かして多岐に渡る活躍をしている。 “一部受賞例” ・2017年　ジャパンケーキショー　シュガークラフト部門　連合会長賞(1位) 授賞 ・2018年　日本シュガーアートコンペティション シュガーフラワー部門　銀賞(1位)　授賞 ・2022年　ジャパンケーキショー　シュガークラフト部門　特別審査員賞　受賞　他多数 食品表示 名称 洋菓子 原材料名 バター（フランス製造）、小麦粉、砂糖（砂糖）、レーズン、卵、アーモンド、牛乳、パン酵母、ヘーゼルナッツ、オレンジピール、レモンピール、乾燥アップル、水飴、ブランデー、ラム酒、食塩、シナモン／着色料（炭末）、酒精、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・りんごを含む） 内容量 1本 賞味期限 製造日より冷凍で90日間、解凍後7日以内（ ※冷蔵庫で解凍後は、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。） 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 株式会社F・L・B 大阪府大阪市東住吉区住道矢田１丁目１９－２３－1階 「※冷蔵庫で解凍後は、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。」 栄養成分表示 100g当たり ※推定値 熱量 422 kcal たんぱく質 4.8 g 脂質 26.1 g 炭水化物 44.6 g 食塩相当量 0.3 g