Pinot Noir Barrique

Der Pinot Noir Barrique ist durch den Ausbau in verschieden alten Barriques besonders kräftig und besitzt schöne Röstaromen, welche dennoch nicht überwiegen und immer noch die natürliche Frucht zur Geltung kommen lassen. Region: Deutschschweiz Rebsorte: Pinot Noir Füllmenge: 0,7 l Alkoholgehalt: 13.5 Vol. % Trinktemperatur: 15-17 C° Körper: schwer Weintyp: üppig/opulent Passend zu: Braten, Kalb, Lamm, Rind, Schwein, Trockenfleisch, Würziger Käse Lieferzeit: 3-4 Arbeitstage Weingut Wiesendanger In Ossingen im schönen Zürcher Weinland gelegen bewirtschaftet Reto in der dritten Generation gemeinsam mit seinen Eltern Hans und Brigitte das Weingut Wiesendanger. 1961 von Hans Wiesendanger Sen. Gegründet, bewirtschaften wir als Familienbetrieb gemeinsam mit einem Mitarbeiter und einigen saisonalen Aushilfen auf 8ha Reben.