Short Rib sem Osso Wagyu BMS 9+ (kg)
Short Rib (costela curta) é um bloco muscular desossado, rico em colagénio e marmoreio BMS 9+, ideal para cozimento lento e apresentação controlada.
- The description claims that the boneless version allows for precise portioning and more predictable cooking time.
Variants (1)
- Default Title — 55.00 EUR — Out of stock
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
80%