▲50％OFF OUTLET▲ 栗の花の蜂蜜(賞味期限12/31、一部商品外装汚れ等あり)

1Point 一味違う、大人の蜂蜜 栗の花の蜂蜜は、他の蜂蜜と比べて濃い茶褐色、または琥珀色をしているのが特徴です。栗特有の香ばしい香りと、ほんのりとした苦みが感じられる個性あふれる味わいで、この深みのある風味が、日々の食卓に新しい発見をもたらし、料理の幅を大きく広げます。 たとえば、いつものトーストにたっぷりかければ、栗の風味が口いっぱいに広がり、朝食が特別なひとときに変わります。お菓子作りでは、焼き菓子やパウンドケーキに少量加えるだけで、味がぐっと引き締まり、奥行きが生まれるでしょう。 特におすすめなのは、バニラアイスにかける食べ方です。濃厚なバニラの甘さと栗の風味が重なり合い、まるで高級なデザートのような味わいをお楽しみいただけます。 また、濃厚なチーズとの相性は格別です。ペコリーノチーズやブルーチーズ、ウォッシュチーズに少し垂らすだけで、チーズの塩気と蜂蜜のコクが絶妙に調和し、至福の味わいを作り出します。ワインのお供や、特別な日のおもてなしにも最適です。 2Point 香ばしさと奥深さを兼ね備えた 唯一無二の蜂蜜 丘陵地帯や山岳地帯で、夏から秋にかけて収穫される栗の花の蜂蜜。 イタリアで広く親しまれているこの蜂蜜は、栗の花特有の香りに加え、ほんのりスモーキーな香りが奥深さを添えています。 特にフロリアーノ氏が手掛ける蜂蜜は、その香りの高さが評判です。 この蜂蜜は、風味豊かなだけでなく、体にもうれしい栄養素を豊富に含んでいます。 鉄分、ビタミン、ミネラルが毎日の健康をサポートし、含まれているタンニンは血行促進にも役立つと言われています。また、天然の糖分を多く含むため、一日を通して自然なエネルギーを補給したい方にもぴったりです。 栗の蜂蜜が持つ唯一無二の個性を、ぜひご堪能ください。 3Point 「結晶化」は本物の蜂蜜の証です 蜂蜜の白い結晶は、天然の証です。 多くのメーカーでは、扱いやすくするため採取した蜂蜜を高温で加熱処理します。しかしその場合、本来の豊かな香りは失われてしまいます。フロリアーノ氏の蜂蜜は、一切加熱処理をせずに製造しているため、採れたてそのままの香りをお楽しみいただけます。 このため冬場など気温が下がると、結晶化という現象が起こることがあります。 この白い結晶は、本品に含まれるブドウ糖が主成分のものであり、品質には全く問題ございませんので、ご安心してお召し上がりください。 ＜結晶化したものを元に戻す場合＞ 湯煎で少しずつ温めてください。35度以上で溶け始めますが、50度以上になると風味が損なわれてしまいますのでご注意ください。蜂蜜本来の風味と豊かな香りをお楽しみいただくため、どうぞゆっくりとお召し上がりください。