Lebkuchen

Wenn das erste Blech Lebkuchen im Ofen ist, gehört dieser Duft einfach dazu: Unsere Lebkuchen Gewürzmischung verbindet Zimt und Koriander mit den warmen Noten von Nelken, Piment und Muskat. Sternanis, Anis und Kardamom ergänzen das würzige Aroma, Ingwer setzt einen pikanten Akzent. Für selbst gebackene Lebkuchen und kleine Genussmomente in der Adventszeit. Vermische das Gewürz zuerst mit dem Mehl oder den anderen trockenen Zutaten, damit es sich gleichmäßig im Lebkuchenteig verteilt. Auch Müsli, Kakao und Kaffee lassen sich mit einer kleinen Prise verfeinern. Rühre die Mischung in warme Getränke gut ein und beginne sparsam, damit die kräftigen Gewürznoten nicht überwiegen.