DESCAFEINADO ETIOPÍA ECOLÓGICO

Etiopía Descafeinado Ecológico – Water Process ¿Quién dijo que un descafeinado no puede ser un café de especialidad extraordinario? Descubre nuestro Etiopía Descafeinado Ecológico, un grano de la cuna del café que conserva intacta toda la complejidad aromática y floral de los mejores arábicos etíopes, sin una sola gota de cafeína ni productos químicos. Cultivado de forma 100% ecológica y sostenible en los bosques autóctonos de Etiopía, este café se somete al prestigioso método de descafeinado Water Process. Este proceso puramente natural utiliza exclusivamente agua pura de montaña para extraer suavemente la cafeína sin alterar los aceites esenciales, la estructura del grano ni sus matices de sabor. Notas de cata: Delicado perfume a flor de jazmín, miel de azahar y notas cítricas a bergamota, con un fondo dulce de melocotón y cacao suave. Acidez: Media, elegante, jugosa y cítrica. Cuerpo: Medio, sedoso y muy ligero en boca. Postgusto: Limpio, dulce, floral y muy refrescante. Gracias a nuestro tueste artesanal en pequeños lotes, cuidamos cada grado de temperatura para resaltar su delicada acidez y sus matices florales. Ideal para quienes buscan disfrutar del auténtico sabor de un café etíope a cualquier hora del día o de la noche, tanto en métodos de filtro (V60, Chemex) como en un espresso o cafetera italiana suave y aromático. Cantidad: 250gr *El color de la bolsa puede variar dependiendo de la disponibilidad.