Colombia Arturo Arango

Colombia Arturo Arango to wyjątkowa kawa specialty, która zachwyca intensywną owocowością, naturalną słodyczą i niezwykle eleganckim profilem smakowym. Pochodzi z farmy El Paraiso, położonej w kolumbijskim regionie Quindío, na wysokości 1300 m n.p.m. Już od pierwszego łyku uwagę przyciągają soczyste nuty dojrzałych truskawek i słodkich wiśni, które doskonale uzupełniają subtelne, kwiatowe aromaty. Całość tworzy niezwykle harmonijną kompozycję o wyrazistym, owocowym charakterze, przyjemnej słodyczy i długim, aromatycznym finiszu. Za bogactwo smaku tej kawy odpowiada między innymi obróbka Natural, podczas której owoce kawowca suszone są w całości, wraz z miąższem i skórką. Proces ten sprzyja rozwijaniu intensywnych, owocowych aromatów i podkreśla naturalną słodycz ziaren. W połączeniu z charakterystyką odmiany Golden pozwala uzyskać kawę o wyjątkowej głębi i złożoności. Colombia Arturo Arango, oceniona na 88 punktów SCA, to propozycja dla miłośników wyrazistych, owocowych kaw przelewowych, którzy poszukują nieoczywistych doznań smakowych. Jej wyjątkowość podkreśla również ograniczona dostępność – do naszej palarni trafiło zaledwie 48 kg tych ziaren.