Bentonita E-Benthon Super – Arcilla Bentonítica Granulada Especial para Flotación (25 kg) - Perdomini IOC

E-Benthon Super de Perdomini IOC es una bentonita sódica activa granulada de alta eficacia, formulada especialmente para operaciones de flotación y también apta para la clarificación y estabilización de mostos y vinos. Su naturaleza montmorillonítica y la carga negativa de su superficie le permiten adsorber moléculas de carga opuesta, especialmente proteínas, ayudando a retirar fracciones responsables de turbidez e inestabilidad. En flotación, el fabricante destaca su capacidad para combinar una clarificación eficaz con una buena compactación de las lías y tiempos rápidos de afloramiento. En mostos y vinos también contribuye a eliminar fracciones proteicas, complejos enzimáticos con actividad oxidásica y componentes fenólicos inestables. En vinos blancos puede ayudar a prevenir enturbiamientos asociados con proteínas termolábiles, mientras que en vinos tintos la eliminación de determinadas fracciones fenólicas reactivas puede reducir fenómenos posteriores de precipitación de materia colorante. Se recomienda una dosis de 30 a 80 g/hL, pudiendo incrementarse en los casos más difíciles. Para su preparación, Se recomienda añadir el producto a agua fría en proporción 1:20, dejarlo reposar de 3 a 6 horas, homogeneizar y posteriormente incorporarlo a la masa durante un remontado. Su presentación granulada facilita la dispersión y disminuye la generación de polvo durante la manipulación. Datos técnicos Composición: bentonita activada E558. Aplicación principal: flotación; también clarificación y estabilización de mostos y vinos. Dosis: 30–80 g/hL o mayor en casos especialmente difíciles. Preparación: agua fría en proporción 1:20; reposo de 3–6 horas; homogeneizar antes de incorporar. Ventaja operativa: formato granulado de fácil dispersión y menor generación de polvo. Presentación verificada: saco de 25 kg. Fuente oficial / documentación del fabricante Perdomini IOC – ficha técnica/documentación: Ver Ficha