Mizen 64ES - 64mm flat (マイゼン64ES - フラットバー)

Lagom P-64の替え刃が登場しました！ Mizen 64ESは、甘く、柔らかく、よりバランスの取れたエスプレッソを提供し、そして心地よい余韻が続きます。 味の特徴 エスプレッソに使用した場合、64ESはトラディショナルなエスプレッソを彷彿とさせる味ながら、苦味を最小限に抑え、甘みと透明感が強調された、バランスの取れた心地良いアフターテイストを提供します。 どのような方に最適ですか？ 64ESは、主にエスプレッソやエスプレッソベースの飲み物を楽しまれる方に焦点を絞ってデザインしました。ボディや口当たりを大幅に犠牲にすることなく、コーヒーの味わい（バランス、後味、甘み）を高めたい場合、このエスプレッソ用フラット刃は、きつい香りや抽出過多の兆候を最小限に抑え、滑らかな質感を実現します。味の特性はバランスがよく、甘く心地よい余韻を残します。 どの焙煎度まで使えますか？ ダーク、ミディアム、ライトのすべての焙煎度にお使いいただけます。ただし、非常に浅い焙煎（例えば、トラディショナルなエスプレッソのレシピにおける9bar、低抽出量、抽出比率1:2またはそれ以下）で使用する場合、挽き目をメモリ0に近い設定に調整する必要がある場合があります。 刃の形状 フラット刃、外径64mm 使用グラインダー LAGOM P64、64mm刃の対応するグラインダー 材質 硬化マルテンサイト系ステンレス鋼、表面仕上げの特性を維持するため非コーティング 適した抽出方法 エスプレッソ