Silver Mona 洪都拉斯 萊勞德莊園 100克/包
洪都拉斯 萊勞德莊園 國家:洪都拉斯 品種:卡杜拉、卡杜艾 海拔:1,600米 處理方式:雪梨威士忌酒桶發酵水洗 風味:香草、威士忌酒、奶油、牛奶巧克力、黑莓 烘焙度:中度烘焙 包裝:100克/包 精選自洪都拉斯高地小農批次,以潔淨酸質與順滑口感見稱。這款咖啡靈感源自威士忌陳釀工藝,採用「橡木酒桶發酵」處理,賦予咖啡溫潤而複雜的想起層次。採摘的成熟果實經水槽篩選並去除果皮果肉,將保留帶果膠的豆置入密封的陳年橡木桶進行低溫、低氧發酵脫膠,再經水洗與緩慢陰乾。成杯散發醇厚酒香,交織香草、奶油、牛奶巧克力的圓潤甜韻,伴隨黑莓的微酸,完美詮釋了這款豆的風味。 ***圖片只供參加, 貨品以實物為準***
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