Gasharu
Gasharu — café de spécialité, pot de 200 g en grains ou moulu à la demande.Red Bourbon cultivé par Valentin Kimenyi à Macuba, Gasharu — district de Nyamasheke, Rwanda, 1 800–2 110 m. Fermentation anaérobie de 60 heures, séchage sur lits africains. En tasse : mangue, raisins secs, éclats de cacao. Score SCA 86,5. Torréfié chaque semaine dans notre atelier du 18ᵉ arrondissement — pot ambré de 200 g, consigné et réutilisable en boutique.
Specifications
- Mouture
- Grains entiers, Moulu espresso, Moulu filtre, Moulu piston
Variants (4)
- Grains entiers — 20.00 EUR — In stock
- Moulu espresso — 20.00 EUR — In stock
- Moulu filtre — 20.00 EUR — In stock
- Moulu piston — 20.00 EUR — In stock
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