Domaine la Côte des Blancs Macon Vinzelles 2024

Frankrijk – Bourgogne – Macon De wijngaard betreft maar 2,5 hectaren, wat erg klein is voor wijnbegrippen maar in de bourgogne kom je het wel vaak tegen. Dit geeft dan ook die bijzondere typiciteit weer van Bourgogne. De ligging ten opzichte van de zon is perfect doordat de helling afloopt met zuidenligging. In de bodem komen wij veel kalk tegen met wat klei en kiezels. Wijn – spijs Uitstekend te combineren met schaal- en schelpdieren, gevogelte of gewoon heerlijk bij een stukje oude Comté kaas.