芝海老 250g 冷凍 しばえび 芝えび 殻ごと唐揚げ かき揚げ おつまみ

えびなう代表 今野 高級料亭や天ぷら店でも愛される、上品な味わいの芝海老を使いやすい250gでお届け！ 頭から尻尾まで丸ごと食べられるから、海老の旨味がとにかく濃厚 天ぷらの名店や高級中華でも重宝される「芝海老（しばえび）」を、鮮度そのまま使いやすい冷凍パックにしました。芝海老の最大の魅力は、なんといっても「殻の柔らかさ」です。薄く衣をつけてカラッと揚げれば、外はサクサク、中はふっくらとした絶妙な食感に。頭から尻尾まで、殻ごと余すことなく丸ごと口に放り込めるからこそ、エビの味噌や殻の香ばしさ、そして身のジューシーな甘みが一体となり、海老の旨味をどこまでも濃厚に味わうことができます。塩を振ってレモンを絞れば、おうちの晩酌がパッと高級居酒屋に早変わりしますよ。 アヒージョやかき揚げにも大活躍！人気の「川海老」との贅沢な食べ比べもおすすめ クセのない上品な美味しさなので、唐揚げ以外にも料理好きな方のアイデア次第でいろいろなメニューに大活躍します。殻ごとオリーブオイルで煮込む「アヒージョ」にすれば、オイルに濃厚なエビの出汁が溶け込んでバゲットが止まらない絶品に！お野菜と「かき揚げ」にしたり、贅沢なエビチリにするのもおすすめです。また同じく唐揚げの定番「川海老」との食べ比べもおすすめです！ぜひ一緒に揚げて食べ比べてみてください！噛むほどにエビの濃厚な旨味がジュワッと広がる「芝海老」と、香ばしさが引き立ち飽きが来ないから次から次へとパクパクいけちゃう「川海老」。どちらもビールやハイボールとの相性は抜群ですので、おうちで贅沢な『大人の海老フェス』をぜひ楽しんでみてくださいね。